已經宅在家第Ｎ天...
記得小時候吧
只要一有颱風的消息
一定守在電視機前
看著氣象主播任立渝播報氣象
其實只是期待著隔天可以"不小心"放個颱風假
真的想不到隔了數十年後
自己當媽媽
竟然會因為疫情就直接休了長假在家
每天小孩吵到天花板都要炸裂
身分不一樣心情大不同啊
不過幸福的是即使宅在家
一樣有療癒人心的甜點可以配送到家
免出門 不用自己提
為煩悶的生活帶來一絲甜蜜的滋味啊!!!
今天要分享給大家的是團購超夯的人氣點心 、 下午茶
來自於櫻桃爺爺的
櫻桃爺爺海鹽焦糖蛋糕和櫻桃爺爺德式芒果乳酪塔
櫻桃爺爺海鹽焦糖蛋糕(方形)
外包裝的設計一看就完全是我的菜啊!!!
蓋子與盒身以優鴨的粉藍色和白色滿版圖騰的撞色設計
雅致有質感
上面的藍色綁帶剛好畫龍點睛
很好看耶!!!
送禮也很適合喔!!
海鹽焦糖蛋糕是方形的設計
這是櫻桃爺爺精心改版的造型
尺寸加大
讓大家在生日節日
可以將這一份美好與更多人一起分享
上面有巧克力碎片
從切面看起來層次分明
櫻桃爺爺蛋糕以冷凍宅配的方式寄送
打開後非常的完整
也沒有任何破損的情況
顯示店家在配送包裝上蠻用心的
阿如已經迫不及待備好一壺茶
切好一塊蛋糕準備要來享受的美好的下午茶時光啦
叉子叉下去的感覺不是只有海綿蛋糕那種蓬鬆的感覺
而是有一點扎實感
最上面是焦糖
內餡還有脆口香濃的核桃顆粒
原本阿如擔心焦糖是否會太甜
因為好像年紀越大越不愛甜膩的味道((噗))
沒想到一口吃下
他的焦糖香氣先是在口中散發開來
接著是鬆軟的蛋糕體
再來則是因冷凍而帶有一點冰淇淋的口感的奶油內餡
加上飽滿的核桃
海鹽讓整體的味道更加鮮明
整個口中的層次非常的豐富
吃起來甜而不膩
在你擔心會不會很甜的時候
手已經忍不住又切了一塊送入口中
是我個人蠻喜歡的味道耶
而且就在我還在細細品藏的時候
回過神來其他的蛋糕已經進入了我家兩隻的肚子裡啦
我只好再切一塊繼續吃~哈哈哈
德式芒果乳酪塔
阿如個人是芒果控
每到夏天一定不會錯過這酸甜的滋味
當然連芒果的周邊商品也不會放過啊!!!
一盒裡面有三個德式芒果塔
我覺得對於一般的小家庭來說剛剛好
也不用擔心買太多吃不完
櫻桃爺爺德式芒果塔所使用的芒果是
來自於台南在地的小農所種植的愛文芒果
台灣的水果真的是超棒的
品質完全沒話說啊!!
哇!!!
這個德式芒果塔的份量其實不小耶
拿起來感覺沉甸甸的
表面金黃的色澤好誘人啊!!!
阿如用6吋盤拿在手上充當比例尺
讓大家可以對它的尺寸有個約略的概念
德式芒果塔可以選擇冰冰的吃
或是熱熱的吃
阿如秉持著專業吃貨的最高原則
兩種方式都試過了
就在下面分享給大家吧!!!
第一個是從冷凍拿下來冰冰吃!!
我覺得冰冰的吃吃起來蠻爽口的
味道上甜度並不會很高
中間麻糬軟Q軟Q的
搭配上香甜的芒果果肉
清爽不甜膩
很適合夏天!!!
接著阿如將芒果塔切一半
拿去烤箱加熱約5分鐘
哇嗚~中間麻糬的口感變得超軟的
還會牽絲耶
無敵邪惡的
上面原本扎實的質地變的有點像布丁
感覺很軟滑
入口的香氣更上一層
尤其塔皮的部分更加誘人
兩種吃法口感截然不同
有興趣的朋友可以都試試看你比較喜歡哪一種
櫻桃爺爺除了阿如分享的這兩款之外
聽說櫻桃爺爺哈沙蛋糕
也是店內十分受歡迎的人氣蛋糕喔!!
母親節 、 父親節或是生日蛋糕都很適合
平日來個冰品甜點當下午茶
也是合情合理的事啊((笑~))
現在居家防疫
很需要一點甜甜撫慰焦躁的心
櫻桃爺爺分享給大家囉!!!
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部落格出處：阿如的小格子
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